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O figo da Índia é conhecido também como figo de barbaria, piteira, tuna, figueira tuna e palma. É uma fruta produzida por uma planta da família das Cactáceas, originária do México e posteriormente aclimada no Brasil. A fruta é do tipo baga, oval, com casca espinhosa, de coloração verde-amarelada a vermelha, pode ser consumido in natura ou em receitas. Possui polpa doce, geralmente de coloração amarela, com várias sementes. O figo da Índia é rico em açúcar (energia), potássio, magnésio, cálcio e vitaminas C, A, B1 e B2.
É uma fruta muito saborosa e saudável. Deve ser ingerida preferencialmente ao natural para garantir maior inserção de nutrientes no organismo. No entanto é indispensável saborear os doces, geleias e caldas produzidas a partir desta fruta.
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